Bakso dalam bahasa Indonesia adalah
makanan yang terbuat dari gilingan daging, dicampur dengan tepung kanji dan
putih telur, yang biasanya dibentuk bulat-bulat. Lalu apa sebenarnya baso aci
ini? Tidak terbuat dari daging tapi berbentuk bulat-bulat. Berbentuk
bulat-bulat tapi tidak ada campuran daging, pakai tepung kanji, tapi bukan campuran, melainkan hampir keseluruhan basonya terbuat dari tepung
kanji. Jadi kuliner ini sebenarnya tidak sepenuhnya bakso, tapi tetap baso aci.
Gimana? Masih bingung?
